為了實現環球經濟的快速脫碳及2050年淨零排放目標，創新將是核心因素。

但這不僅僅指新產品或服務。為了推動脫碳，工業流程、製造及商業實踐都需要創新。

並非所有方法都需要是顛覆式解決方案。逐步幫助較難減少二氧化碳排放的行業（難以減排行業）實現脫碳的生產創新將同樣重要。

在引導資金投入到最有前途的領域方面，投資者發揮著至關重要的作用，鼓勵公司開發可能不一定會在下一季度就取得成果的可持續創新，而市場往往關注短期成效。

在安本於新加坡舉行的2022年可持續發展峰會上，我們主持了一場小組討論會，探討了以下有助於解決我們今天所面臨一些緊迫挑戰的迥然不同的創新解決方案。

碳排放額度：解決信任缺失

對於許多難以減排行業的公司而言，現實情況的結構或經濟障礙將難以達到大幅減排，至少短期內如此。

碳排放額度市場為公司提供積極貢獻的機制，透過購買減少／避免排放（即來自避免排放的流程）或消除碳（即來自植樹造林或碳捕獲與儲存）的碳排放額度認證抵消其排放。

碳排放額度市場的潛在重要性怎麼強調都不為過。到2030年，估計這一市場可以支持多達30%的氣候變化緩解措施，以實現低於2°C的路徑。1

但是，雖然碳排放額度市場已經存在了一段時間，但對於許多有抱負的買家來說，其中一個問題是信任：如何知道購買的是真正有影響力的項目產生的排放額度？

想要避免「洗綠」指控可能是另一個障礙。總部位於新加坡的Climate Impact X (CIX)透過為買賣雙方提供高質素、高影響力項目平台，尋求解決缺乏信任的問題。這一平台經過

國際標準驗證，包括考慮碳屬性、生物多樣性、社會影響及項目風險管理。

透過解決信任及透明度問題，CIX正在幫助提高碳排放額度作為工業脫碳工具的接受度並推動其普及。

替代蛋白質：進軍肉類市場

食物對環球碳排放的影響程度往往被低估。環球食物系統估計佔當今環球排放量的34%。

其中，大約一半歸因於當今以肉類為主的蛋白質生產系統，排放量超過美國所有其他行業的總和。2

畜牧業生產會造成其他可持續性問題，包括增加土地和水資源使用的壓力，從而導致資源稀缺及更大範圍的食物不足。

不同蛋白質來源，包括植物蛋白、微生物蛋白和食用昆蟲蛋白，作為環保的替代解決方案可行性愈來愈高。

儘管這一市場相對新興，約佔整個蛋白質市場的1%，但到2025年，環球替代蛋白質銷售額預計將達到179億美元。長期潛力更大。一些人預測，到2040年，銷售額可能達到1.1萬億美元，取代高達肉類市場總量的60%。3

就此而言，必須認識到對植物蛋白的需求不僅來自消費者偏好，還日益來自不斷變化的消費者健康選擇。

總部位於新加坡的食品與口岸服務提供商新翔集團(SATS)與各種替代蛋白質品牌和初創企業合作，致力於提高替代蛋白質的使用率。

計劃仍處於起步階段，但為了實現這一目標，SATS利用各業務部門的餐飲服務經驗，包括在生產、食品安全及環球分銷網絡方面的經驗。

這些發展令投資者振奮。減輕氣候風險、減少資源依賴同時促進食品保障是採用替代蛋白質的強大驅動力。

這一細分市場的機會包括科學／技術方面的專門從業實體，例如開創性微生物蛋白質及「第四代」實驗室培育肉。

然而，更直接的機會可能來自開發或分銷美味、可取且具有成本競爭力的替代蛋白質的食品公司。

成本是一個關鍵因素，也是目前替代蛋白質大範圍普及的障礙。儘管如此，隨著普及率的提高，成本正在不斷下降——這表明形成商業化規模的食品公司／分銷商可以及將會發揮的重要作用。

煉鋼：多管齊下的脫碳方法

煉鋼是碳密集產業。每年生產的近20億噸鋼鐵產生了環球約8%的碳排放量。

作為煉鋼原材料的供應商，澳洲必和必拓等自然資源公司密切關注行業發展。

必和必拓首席商務官Vandita Pant就必和必拓如何與鋼鐵製造商合作探索減少碳排放的新技術發表了意見。例如，注入氫氣或氧氣以減少碳足跡，以及基於氫氣的「直接還原鐵」工藝。

然而，一個關鍵是可能沒有一個一勞永逸減少碳排放的解決方案。這突顯了採用多管齊下方法尋找可持續機會的必要性。

峰會上引用的一個例子是必和必拓使用區塊鏈技術從智利礦場到客戶交付點追蹤銅。必和必拓還利用其碳抵消能力，為相同公司之間的首次完全碳中和銅交易提供資金。

本文基於安本可持續發展峰會「可持續未來的創新解決方案」會議環節。David Smith是主持人，與會人包括Climate Impact X首席執行官Mikkel Larson；SATS旅遊與零售首席執行官、首席戰略與可持續發展官Spencer Low；及必和必拓首席商務官Vandita Pant。